Menu Alégria

28 €

 

Raviolis végétales, choux raves

maquereau mariné à la moutarde à l'ancienne 

ou

Entre le fenouil et les agrumes

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Paleron de bœuf cuisson 5 heures

crumble de manchego, coulis d'oignons au sarrasin

jus au thym

ou 

Filet de dorade grise

sauté de légumes comme une niçoise

vierge à l'estragon 

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Fromage sélectionné par notre maître affineur Olivier

ou 

Carte des desserts

(supplément de 2 € pour café gourmand)